最近、夕食は、糖質制限をしています。

糖尿病の患者様の食事指導でしばしば出てくる食事なのですが、ダイエットにもよいのです。

私は、糖尿病でもありませんが、ダイエット中かといわれると、まあ、そうです。

外食も好きなので、外食に行けるときは行ってます。

まず、野菜ジュースを飲みます。
これは、人参、リンゴ、レモンを低速ジューサーでしぼったもの。コップになみなみと一杯いただきます。
このジュースで、結構満腹感が出ます。

そして、野菜サラダ、野菜とキノコ炒め、納豆、豆腐
です。野菜サラダも、野菜炒めも山盛りだべます。

すると、確かにこれでお腹いっぱいになり、ご飯や麺類が入らなくなり、糖質制限にもなります。

自宅では、お肉、魚を食べないため、タンパク質は、豆腐、納豆になります。
卵も食べますが、食べないほうが多いくらいです。甘いものは、大好きでよく食べます〜

血液検査では、コレステロールや中性脂肪は、低めで、優等生の検査結果なのです。

食べるもの、飲むものは体を作るので大切ですね。

体調が悪くなりそうになると、新鮮な野菜や果物を買ってきてジュースにしたり、いただくと、それだけで、回復してきますね〜いろんな果物ありますから、楽しいですね。